Thursday, April 28, 2005

Hoy si que tengo ganas de escribir y decir lo que me pasa, vamos a ver cuanto dura.
Mi nombre es Cynthia Inguanzo, tengo 25 anos, vivo temporalmente en New York en Estados Unidos. Acabo de graduarme hace 27 dias de Pastelero, bueno segun mi mama chef pastelero pero la verdad que para ser chef hace falta trabajar y aprender mucho primero. Yo estoy muy contenta estoy trabajando en Mesa Grill, es un restaurant de comida estilo Sothwestern (whatever that means) Los postres son muy lindos, me gusta mucho la manera en que esta chef trabaja su nombre es Vicky Wells, de verdad hasido una experiencia bien reconfortante, me dejan hacer muchas cosas en la produccion pero he estado un poco enferma y no he podido ir, ya estoy que me da muchisima pena. Lo cierto es que el restaurant tiene bastante movimiento y la produccion rota bastante, es demasiado rico trabajar en un restaurant que te toman en cuenta para hacer las cosas. Darcy y Clarissa son super buenas, te ensenan bastante las cosas que hay que hacer y les gusta que uno ayude y tome iniciativas.
El resto... sigo explicandolo luego...